Кулечки с яблоками из слоеного теста

В магазинах сейчас продается замечательное слоеное тесто, тем более, что приготовить его дома самостоятельно, мягко говоря сложно.  То что я опишу сложно назвать полноценным рецептом, это скорее десерт на «скорую руку».
Kulechki_s_yablokami


Что нужно для приготовления:
·         Слоеное тесто,  у меня был один пласт от полукилограммового пакета;
·         1,5 яблока;
·         Кусочек лимона;
·         Две столовых ложки сахара;
·         Яйцо.
Готовим:
1.       Пока вынутое из морозилки тесто отходит. Режем  вымытые яблоки пополам, вынимаем сердцевину и измельчаем.
Yablochki

2.       Складываем в миску, поливаем соком лимона, чтобы не потемнели, сыпем сахар, перемешиваем.
Yabloki_s_saharom

3.       Раскатываем тесто в тонкий пласт.
Sloenoe_testo

4.       Режем его на ровные квадратики.
Kvadratiki_testa

5.       Кладем на каждый квадратик начинку и сворачиваем, как нам понравится, любым способом.
Kulechki

6.       Кладем на бумагу для выпечки.
7.       Разбиваем в чашку яйцо и взбиваем его вилочкой.
Egg

8.       Смазываем кулечки яйцом и отправляем в предварительно нагретую до 150 градусов духовку, выпекаем около 15 минут.
Kulechri_i_yabloki


Результат на фото ниже, очень «легкая» выпечка, прекрасно подходит к чаю и кофе.
Vkusnyshka

Комментариев нет:

Отправить комментарий